第１０回：「基礎代謝の大きな体をつくる」（鈴木先生）
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人間の体は、エネルギーを消費して生命を維持しています。
スポーツや仕事など意識して体を動かしているときはもちろん、何もしないでじっとしてもエネルギーは消費されています。
また、人は安静にしているときでも、寝ているときでも、いつもたんぱく質を合成しています。そのときに必要なエネルギー代謝を、基礎代謝と呼んでいます。
日本人の成人男子の基礎代謝量は、平均１５００キロカロリー。女子の場合は平均１２００キロカロリーです。
この基礎代謝が低下すると、それまでと同じ生活をしていても基礎的エネルギー代謝が低くなり、エネルギー源の分解、特に脂肪の分解力が弱まり、体脂肪となって蓄積されてしまうのです。
肥満すると、高血圧や糖尿病といった生活習慣病にかかりやすくなります。これを防ぐためには、基礎代謝の大きい身体づくりをして脂肪の分解能力を高めることが大切です。
基礎代謝は、筋肉のエネルギー代謝に非常に強く影響を受けています。筋肉のエネルギー代謝を高めることが、基礎代謝を増大させることにつながるのです。
この筋肉のエネルギー代謝は、トレーニングによって高まります。つまり、筋肉を鍛えて基礎代謝の大きな体を作ることが、健康な生活を続けることに最も効果的であるといえるのです。
この考え方で、より健康で美しいダイエットも可能になります。というより、食事を減らすだけのダイエットは、誤りだということがわかるのです。食事を減らせば、必要な栄養が不足して筋肉が衰え、かえって筋肉のエネルギー代謝は低下してしまいます。
これでは、脂肪を分解する力を衰えさせてしまいダイエットの願いとは反対に「太りやすい体」を作ってしまうことになるからです。
しっかり筋肉のエネルギー代謝を向上させ、基礎代謝の大きな体を作れば、食事を減らすといった不合理で必ず挫折に終わるダイエットをしなくても、スリムで健康な体を維持できるのです。
次回は、食事を減らすことでのダイエットの弊害を、もう少し詳しくお話しすることにしましょう。
＜参照・出典：「レジスタンスエクササイズとごはん食」著・鈴木正成＞
日本人の成人男子の基礎代謝量は、平均１５００キロカロリー。女子の場合は平均１２００キロカロリーです。
この基礎代謝が低下すると、それまでと同じ生活をしていても基礎的エネルギー代謝が低くなり、エネルギー源の分解、特に脂肪の分解力が弱まり、体脂肪となって蓄積されてしまうのです。
肥満すると、高血圧や糖尿病といった生活習慣病にかかりやすくなります。これを防ぐためには、基礎代謝の大きい身体づくりをして脂肪の分解能力を高めることが大切です。
基礎代謝は、筋肉のエネルギー代謝に非常に強く影響を受けています。筋肉のエネルギー代謝を高めることが、基礎代謝を増大させることにつながるのです。
この筋肉のエネルギー代謝は、トレーニングによって高まります。つまり、筋肉を鍛えて基礎代謝の大きな体を作ることが、健康な生活を続けることに最も効果的であるといえるのです。
この考え方で、より健康で美しいダイエットも可能になります。というより、食事を減らすだけのダイエットは、誤りだということがわかるのです。食事を減らせば、必要な栄養が不足して筋肉が衰え、かえって筋肉のエネルギー代謝は低下してしまいます。
これでは、脂肪を分解する力を衰えさせてしまいダイエットの願いとは反対に「太りやすい体」を作ってしまうことになるからです。
しっかり筋肉のエネルギー代謝を向上させ、基礎代謝の大きな体を作れば、食事を減らすといった不合理で必ず挫折に終わるダイエットをしなくても、スリムで健康な体を維持できるのです。
次回は、食事を減らすことでのダイエットの弊害を、もう少し詳しくお話しすることにしましょう。
＜参照・出典：「レジスタンスエクササイズとごはん食」著・鈴木正成＞
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◆この記事へのコメント
- ダイエットの基本は筋肉のエネルギー代謝を向上させる事がポイントですね。一般的には食事の量を減らす事が即ダイエットと考える人が多く見られます。私は以前、１ヶ月で８ｋｇの体重を落とした事がありました。朝晩の食事は野菜の素焼き＆ポン酢、鶏のささみ、白身魚塩焼き、油は１日に大匙１杯程度、昼は外食でしたがファミレスでごはんと生野菜サラダに若干の塩をかけ、ドレッシングは使いませんでした。ごはんは１日でお茶碗軽く３杯分でした。夕方になるとお腹がグーッと、でもこれで体重が減っているのだとの思いで快感でした。でもこの話は参考だけにしてマネはしないでください。（当方は管理栄養士です）
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Posted by いけやん
at 2007年12月28日 08:38
- 筋肉の量は学生時代にスポーツをしていた頃よりもかなり減っていると強く感じています。日頃は自転車通勤で脚力はほどほどにキープできていると思っていますが、上半身は・・・ 腹筋・背筋は・・・ もう一度鍛えないとト思ってはいます。思っても基礎代謝量って増えないのはわかっているのですけどね。
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Posted by はっちゃん at 2007年12月28日 08:47
- 減食で、基礎代謝に必要な筋肉をおとしてしまうとかって基礎代謝が下がる悪循環になるということですね。
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Posted by 辰蔵 at 2007年12月28日 09:25
- ついに鈴木先生の登場ですね。「食事を減らすダイエットは間違っている」とは思ってましたが、何故、間違っているのか、が初めて良く分かりました。今後の授業が楽しみです。
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Posted by あずみの at 2007年12月28日 09:28
- 体脂肪蓄積のからくりは基礎代謝の低下にあったんですね。
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Posted by モッサン at 2007年12月28日 19:52
- 少し前、炭水化物抜きダイエットを紹介している番組を見て、ご飯、パスタ、うどん、・・・かなり減らした食事をしました。白米のかわりに玄米を食べていたので、危険ダイエットにはならないで済んだと思うのですが、やはり、白ご飯は食べなくちゃいけないなぁと実感しました。
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Posted by もこもこ at 2007年12月29日 09:20
- 家の母もダイエットだといって、朝食を抜いたり、ご飯を食べなかったりしてしまいます。その分後でどか食いしてしまうのに・・・。ごはんをしっかりたべてねといってはいるのですが・・・。なんていったらいいんでしょう。
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Posted by み～も at 2008年01月06日 14:50
- 何もしないでじっとしてもエネルギーは消費されているんですね。この授業を通して再発見です。私は毎日せっせとジムに通い、エネルギーを消費しています。じっとしていても、エネルギーが消費する事がわかり、少し、ジムトレ手を抜こうと思います。
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Posted by kitty at 2008年01月08日 00:10
- 食事を減らすだけのダイエットばかりしてました。今のわたしは「太りやすい体」になってるんだろうなぁ。。即中断です。
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Posted by えっちゃん at 2008年01月15日 12:07
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