第１４回：体力や健康づくりは運動･食事･睡眠の組み方で決める

　子どもの体力づくり、大人の健康づくり、目的は少し違ってもその実現には運動と食事、そして睡眠の３要素を整えることが必要です。

　まず、食事のポイントは、夕食の食べ方にあります。筋肉と骨、そして内臓や組織作りのためのたんぱく質合成は、夜の睡眠中に効率よくすすむので、夕食では魚や肉などのたんぱく質食品をしっかり食べなければなりません。でも、就寝前に脂肪をとると、脂肪は睡眠中に体脂肪となって蓄積され、肥満を招きます。ですから、魚や肉を油で炒めたり揚げたりするのではなく、しょうゆ味で煮物、焼き物。刺身のように低脂肪の和風料理で食べることが勧められます。

　睡眠中にたんぱく質合成が活発になって、筋肉づくりや骨の成長がすすむのは、眠りについて３０分くらいで始まる最初の深い眠り（ノンレム睡眠）で成長ホルモンが多量に分泌されてくるためです。その分泌は、毎日決まった時刻に就寝すると大きくなるので、起床や就寝を規則正しく守る生き方が、体づくりのポイントを握っています。

　さて、運動をどうするかですが、運動は体を鍛えるだけでなく心を磨く働きを持っているので、三日坊主で終わるようなものではなく毎日実践することが基本です。天気に関係なく、着替えもいらず、自分のお部屋で好きなときに、いつでも、体力に合わせて、誰にでも出来るたった１５分のダンベル体操がお勧めです。毎日必ず出来る時間帯がベストタイミングですが、睡眠中に脂肪を燃やして体脂肪蓄積を防止するダイエットのために、そして、睡眠中に体づくりを効果的に進めるためには、夕食を食べて１時間くらい休憩したあと入浴前の１５分間が効果的です。風呂上りに牛乳を１５０ｍｌ飲んでカルシウムを摂ると、骨づくりが一層うまくすすみます。


保健体育担当：鈴木先生
プロフィールはこちら

＜参照・出典：「実践的スポーツ栄養学」著・鈴木正成＞

タグ ：鈴木先生健康夕食の食べ方睡眠

◆この記事へのトラックバックURL

◆この記事へのコメント

栄養、運動、睡眠が健康な生活を送る為の必須事項ですね。それも毎日続けられるような規則正しいものでなければ意味がありません。ただ単に美味しいだけとか少し身体を動かしただけとか夜更かしした為に充分な睡眠が取れなかったとかは成長途中の子どもにはご法度です！！

Posted by いけやん at 2008年02月21日 08:10

体づくりにもTPOってあるんですね。何気なく風呂に入っていますが、ちょっと気をつけたいと思います。しょうゆ味の煮物、焼き物ですか
・・・子供はあまり好きなメニューではありませんね。ちょっとした工夫などをお教えいただければと思います。

Posted by はっちゃん at 2008年02月21日 08:35

最初のノンレム睡眠中でのたんぱく質合成は興味深い話です。

Posted by モッサン at 2008年02月21日 20:28

冬の定番鍋料理で〆に雑炊と決めていましたが。雑炊は辞めてコーヒーとオレンジ系フルーツにして。雑炊は朝食の楽しみに取っておきます。
ゆで卵は朝食に黄身部分を、夕食に白身部分を食べると効率が良いと言うことですね

Posted by こめみまん at 2008年02月22日 09:25

毎日の生活が、ちょっと気をつけることで、豊かになっていくように思います。
今は、一日が駆け抜けていってしまっているので、一日一日を大切にしたいです。

Posted by ke-ko at 2008年02月23日 09:43

夕食にも摂り方があるのですね。運動と睡眠も。気をつけたいです。

Posted by 金魚 at 2008年02月23日 15:49

睡眠中にたんぱく質合成が活発になって、筋肉づくりや骨の成長がすすむというのは、とても面白いです。なんだか、眠ることが一層楽しくなってきそう。

Posted by 伊三次 at 2008年02月24日 02:48

玄米ダンベルいい考えですね。早速はじめます。

Posted by kitty at 2008年02月24日 20:42

三日坊主…耳が痛い言葉です。

食ダイエット…ではなく　きちんと栄養をとって
運動をする　健康的なダイエットをしなければ…

Posted by ｋａｏ at 2008年02月26日 11:53

単純に痩せる事だけ考えていては　いけないんですね！！！

Posted by いちごみるく at 2008年02月26日 12:01

運動ってなかなか続かなかったりしますよね・・・。朝のラジオ体操なら、結構定時に毎日続けられますよ～。

Posted by み～も at 2008年02月27日 11:24

ダンベルの玄米はいつ食べるの？

Posted by しょーちゃん at 2008年02月27日 23:42

玄米ダンベルがんばっています。

Posted by kitty at 2008年02月28日 23:04

ダンベルがんばります。

Posted by しょーちゃん at 2008年02月29日 00:12

玄米ダンベルが広まってきているようです。
今日も新聞に、作り方が載っていましたよ。

Posted by ke-ko at 2008年03月01日 14:43

玄米ダンベルの玄米をいつ食べるか？
鈴木先生のお話によると、非常食にするか、ダンベルがすこし緩くなってきたとき（布なので使い込むと多少ゆるくなる）がいいようです。

Posted by 伊三次 at 2008年03月04日 02:20

玄米ダンベル３日坊主です。

Posted by kitty at 2008年03月05日 22:12

運動と睡眠も気をつけてやっていきたいです。

Posted by えっちゃん at 2008年03月08日 10:45

「ご組学級会」で講義を聴いたときは、すごくわかりやすかったです。

Posted by ke-ko at 2008年03月11日 12:44

お風呂上りに牛乳をのむとは知らなかったです。（朝の牛乳はダメなのかなあ）

Posted by ゆきまるねね at 2008年05月31日 15:36